地元蔵王出身の料理長が食材・調理・旬にこだわり、季節限定のお料理をご用意いたしました。
質・量ともご満足いただける当館お勧めのこの時期だけのプランです。
味付けはシンプルかつ絶妙なやさしい味…、自然素材の旨味をご堪能ください。
■ココがPOINT・・・
★メインは米沢牛の貴重なカルビを使ったカットステーキ。
★冬の風物詩の庄内産寒鱈をお鍋と白子の天ぷらでご用意。
★その他、山形ならではの前菜・先付けやカニ釜飯、鱈昆布〆や生麩のお造り5点盛など全14品のご準備です。
※作況・仕入れ状況によりメニューの変更がございます。
